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Depuis quelques années, la Maison Longueteau nous propose des rhums parcellaires, une approche intéressante qui permet d’exploiter les particularités d’un micro-terroir.

Ces rhums sont en effet élaborés à partir des cannes d’une même parcelle du domaine, bénéficiant des mêmes conditions de température, d’humidité et d’ensoleillement.

Voici les particularités de cette parcelle n°11. Il s’agit de la plus petite du domaine, sur laquelle est cultivée – selon les règles de l’agriculture biologique – de la Canne Rouge. C’est une parcelle bien exposée au soleil. Le travail de la canne est effectué à la main, en chacune de ses opérations, sauf la récolte, mécanisée.

Ce rhum blanc agricole 100% Canne Rouge a bénéficié d’un repos de 12 mois en cuve inox, puis a été embouteillé après réduction à 55°.

Ses notes d’agrumes, de canne, de verveine et de thé vert vous feront une profonde impression et vous laisseront un tendre souvenir.

Un grand rhum blanc guadeloupéen parcellaire !

Poids 1.490 kg
Longueteau - Rhum Blanc Parcelle 11

35,50 

Disponible En stock

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